“烤面筋”一道街边风味小吃，根据地域差异口味有所不同，以其柔韧特性而咀嚼感十足，又以价廉味美，操作简单而备受商家和消费者的喜爱，一串烤好的面筋，刷上精致的酱料，成就了一款风味美食！